Garden Party


Du 8 au 26 novembre 2023
Tartare de Saint-Jacques/ Gravlax et oeufs de saumon
Risotto Carnaroli/ Crevettes sauvages/ Emulsion iodée
Pigeon rôti au thym/ Butternut/ Sauce au foie gras/ Purée à la Robuchon
Crémeux citron/ Agrumes au Limencello/ Brisures de pistache
65€
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