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    Du 1 au 30 octobre

    Entrée

    Entrée 1

    Carpaccio de Saint-Jacques/ Vinaigrette aux agrumes

    Entrée 2

    Ravioli aux champignons/ Crème à l’ail doux/ Pesto de persil

    Entrée 3

    Filet de maigre rôti/ Coulis aux amandes/ Câpres

    Plat

    Filet de biche/ Butternut/ Jus corsé

    Dessert

    Tarte fine aux pommes/ Crémeux Dulcey/ Noix de pécan caramélisés

    Menu 4 services 65€ ( Sans l’entrée 3)

    Menu 5 services 85€

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