Blog Archives
  • Menu

    Du 11 février au 8 mars 2026

    Entrée

    Entrée 1

    Tartare de boeuf/ Betterave/ Crème de Raifort

    Entrée 2

    Raviole végétale/ Emulsion bouillon de volaille/ Truffe noire en supplément ( 15€ )

    Entrée 3*

    Moelleux de foie gras/ Pomme en chutney/ Parmesan

    Plat

    Dos de skrei rôti/ Brandade/ Emulsion de beurre noisette

    Dessert

    Crémeux Dulce/ Sorbet Cassis/ Dacquoise aux amandes

    Menu 4 services 70€ ( Sans l’entrée 3*)

    Menu 5 services 85€

This will close in 0 seconds

This will close in 0 seconds


This will close in 0 seconds