Category: MENU-SPECIAL
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    Entrée

    Entrée 1

    Asperges vertes en vinaigrette/ Crème de basilic et raifort

    Entrée 2 *

    Langoustines/ Citron confit/ Bouillon de carcasse

    Entrée 3*

    Ravioli d’agneau confit/ Epinards/ Jus corsé

    Plat

    Volaille au thym/ Tartelette aux petits pois/ Emulsion estragon

    Dessert

    Fraises & Rhubarbe au rosé de Provence/ Sorbet oseille

    Menu 4 services 70€ ( Sans l’entrée 2*)

    Menu 5 services 85€

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