Du 1 au 30 octobre

Entrée

Entrée 1

Carpaccio de Saint-Jacques/ Vinaigrette aux agrumes

Entrée 2

Ravioli aux champignons/ Crème à l’ail doux/ Pesto de persil

Entrée 3

Filet de maigre rôti/ Coulis aux amandes/ Câpres

Plat

Filet de biche/ Butternut/ Jus corsé

Dessert

Tarte fine aux pommes/ Crémeux Dulcey/ Noix de pécan caramélisés

Menu 4 services 65€ ( Sans l’entrée 3)

Menu 5 services 85€