Du 18 mars au 18 avril 2026

Entrée

Entrée 1

Tartare de daurade/ Cresson/ Pomme Granny

Entrée 2

Rouget grillé/ Coquillages/ Bouillon fumé

Entrée 3*

Gnocchi de pomme de terre/ Ail des ours/ Burrata/ Lard

Plat

Pigeon rôti au thym/ Cuisse confite/ Jus corsé

Dessert

Crème à la fleur d’oranger/ Glace pistache/ Agrumes

Menu 4 services 70€ ( Sans l’entrée 2*)

Menu 5 services 85€