Monthly Archives: novembre 2023
  • Menu

    Du 15 mai au 2 juin 2024

    Entrée

    Entrée 1

    Asperges vertes en vinaigrette – Thon rouge – yaourt grec

    Entrée 2

    Oeuf cuit à 64°C – Crème de cresson – Croustillant de veau confit

    Entrée 3

    Moelleux de volaille au foie gras – Basilic – Févettes – Parmesan

    Plat

    Lotte rôtie – Jambon cru – Câpres Beurre blanc

    Dessert

    Tarte fine aux fraises – Crème à la vanille de Madagascar

    Menu 4 services 65€ ( Sans l’entrée 3)

    Menu 5 services 80€

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