Du 17 avril au 5 mai 2024

Entrée

Entrée 1

Rouget – Crème de basilic – Artichauts – Raifort

Entrée 2

Asperges vertes rôties – Mousseline – Agrumes & pistache

Entrée 3

Petites pâtes farcies aux blettes – Parmesan – Bouillon à l’huile d’olive

Plat

Filet de veau – Petits pois – Lard de Colonnata

Dessert

Cheesecake – Sablé breton – Fraises

Menu 4 services 65€ ( Sans l’entrée 3) Menu 5 services 80€