Du mercredi au vendredi midi
Nos suggestions ( uniquement le midi )
Velouté de panais – Foccacia au Jambon Ibérique
Filet de boeuf – Béarnaise – Frites
Profiteroles – Glace à la vanille – Sauce chocolat
Menu de saison
En 3 services : 1 entrée au choix-plat-dessert 58€
En 4 services: 2 entrées au choix-plat-dessert 75€
En 5 services: 3 entrées-plat-dessert 90€
Du 7 Octobre au 14 novembre 2026
Carpaccio de crevettes sauvages – Betteraves fumées – Crème de raifort
Saint- Jacques rôties – Sauce au vin jaune – Noisettes du Piémont
Ravioli aux champignons – Butternut – Lard croustillant
Filet de biche – Chou rouge confit – Jus corsé – Purée à la Robuchon
Crémeux au chocolat – Sorbet cacao – Oranges confites
Menu 4 services 75€ ( Sans l’entrée 2*)
Menu 5 services 90€
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